Příprava čaje
Několik praktických poznámek:
Snažme se nekombinovat používání bylinek se syntetickými léky. V tomto směru doporučuji spolupracovat s lékařem, pokud máme takového, který bylinky zná a uznává. Když vycítíme opak, zkusme se poradit s někým jiným.
Čaje připravujeme v podstatě třemi způsoby, které můžeme kombinovat.
Jsou to výluhy:
1. Macerát je výluh drogy za studena. Připravuje se tehdy, když se přítomné látky varem rozkládají. Drogy se přelijí šálkem vody a ponechají se 3 – 12 hodin, někdy i několik dnů stát za občasného zamíchání při pokojové teplotě 15 – 20°C. Takovým způsobem se připravují maceráty z drog obsahujících sliz a škrob, tedy např. lněného semene, kořenu ibišku, sladkého dřeva, ale také kořene kozlíkového.
2.Nálev je zpravidla za tepla získaný vodný výluh drog. Droga se přelije vroucí vodou, nádoba se přikryje a na teplém místě nechá stát asi 15 minut. Nálev se pak scedí. Tak lze připravit nálev ze siličných drog, jako např. z drog rostlin hluchavkovitých – máty, meduňky, šalvěje, z drog rostlin mrkvovitých – anýzu, fenyklu, kmínu apod. , stejně tak ze zeměžluči, heřmánku, pelyňku, lipového květu aj.
3. Odvar. Je to zpravidla za varu získaný vodný výluh drog. Rostlinné části se přidají do příslušného množství vody obyčejné teploty a v přikryté nádobě se zahřejí do varu na 10 – 15 minut. Čaj s drogou se ponechá ještě čtvrt hodiny stát, pak se scedí. Tímto způsobem se připravují nápoje z tvrdých rostlinných částí, např. ze dřev, kůry a kořenů, pokud neobsahují větší množství silice.
Některé čajové směsi obsahují často oba druhy drog, tj. takové, které je třeba vařit, a ty, z nichž se připravují nálevy. V těchto případech kombinujeme macerát s nálevem.
- Neexistuje univerzální rada, kdy se má čaj pít. Používáme-li čaje v malých dávkách, je účelné ho pít na lačný žaludek, lépe se vstřebává.
- Pití se doporučuje obyčejně po jednom šálku ráno asi čtvrt hodiny před snídaní a potom odpoledne kolem 17. hodiny.
- Máme-li předepsány tři šálky denně, pijeme poslední bezprostředně před spaním.
- Potopudné čaje se pijí teplé až na lůžku.
- Některé čajové nápoje se pijí obden, u některých se doporučují pít je častěji, po douškách.
- Projímavé čaje, obsahující antrachinonové drogy, se pijí na noc; účinek se dostavuje po 8 – 10 hodinách.
- Vodné výluhy nejsou stálé a zvlášť v létě se brzy kazí a plesnivějí.
- Při léčbě čajem je třeba uvažovat – se zřetelem k povaze nemoci – o množství podané vody.
- Užíváme-li čaj jako diuretikum (drogy podporující vylučování moči), je přijetí většího množství vody dovoleno, nebo je i žádoucí.
- U některých chorob (ledvinových a srdečních) větší množství tekutin škodí, a proto je třeba stanovit přesné dávky.
- Léčivý čaj pijeme obyčejně nejvýše 8 – 10 dnů, protože v té době se musí účinek dostavit.
- Jde-li o hledisko vyrovnávací, neuškodí déletrvající léčba ( například při jarních kúrách apod.).
1 čajová lžička (po okraj zarovnaná )
= 1,5 – 2,5 g květů, listů,nati
= 3 – 5 g semen, kořenů, kůry
= 5 ml vody
1 polévková lžíce (po okraj zarovnaná)
= 3 – 5 g květů, listů, nati
= 6 – 10 g semen, kořenů, kůry
= 10 – 15 ml vody
1 šálek = 100 ml
1 sklenice = 200 – 250 ml
Koupel
-do dětské vaničky zpola naplněné vodou dáme 30 – 50 g drogy
- do koupelnové vany z třetiny naplněné dáme 100 – 250 g drogy.